Масло сливочное входит в число наиболее потребляемых продуктов, достаточно легко усваивается и имеет высокую пищевую ценность. Богатый состав продукта витаминами, минеральными элементами, различными жирными кислотами делает его просто незаменимым.
Фермерское масло - продукт достаточно калорийный, поэтому употреблять его следует ограниченно. Получают его из свежих сливок или сквашенных кисломолочными бактериями. На сегодняшний день производится несколько видов масла, в том числе с низкой долей жира, в него вводятся растительные масла и белковые обогатители.
Настоящее масло сливочноеимеет плотную однородную массу, запах и вкус без посторонних примесей. Хранится в плотной бумажной упаковке, защищающей от влаги.
